ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΘΗΚΕ τη δεκαετία του ΄60 προς τιμήν των ελλήνων εστιατόρων, τότε που μονοπωλούσαν τα εστιατόρια της Νέας Υόρκης. Σήμερα «λατρεύεται» σαν τοτέμ της ποπ κουλτούρας και αποτελεί σύμβολο της αμερικανικής μητρόπολης. Από την προηγούμενη εβδομάδα όμως το χάρτινο ποτήρι του καφέ Αnthora Cup έμεινε ορφανό, μετά τον θάνατο του εμπνευστή του.
Το αγόρασαν, το αντέγραψαν, το λάτρεψαν. Το ποτήρι Αnthora Cup κάποτε ζέσταινε τα χέρια κάθε Νεοϋρκέζου. Εμπνευσμένο από τους ελληνικούς αμφορείς και στολισμένο με μαιάνδρους και κίονες βρισκόνταν δίπλα στις καφετιέρες κάθε «diner», από τις πολύβουες γειτονιές της Αστόριας μέχρι τις λαμπερές συνοικίες του Μανχάταν. Ηταν οι εποχές που τα περισσότερα εστιατόρια ανήκαν σε Ελληνες. Από υπάλληλοι είχαν γίνει αφεντικά συστήνοντας τη Νέα Υόρκη στην κουλτούρα του καφέ.
Το Αnthora Cup γνώρισε ημέρες δόξας. Το 1994 η εταιρεία παραγωγής του πουλούσε 500 εκατομμύρια κομμάτια ετησίως. Σήμερα, το γαλανόλευκο ποτήρι δεν αγγίζει τους ίδιους αριθμούς. Οπως τα περισσότερα εστιατόρια άλλαξαν ιδιοκτήτες και μενού, έτσι και αυτό χάθηκε από τα ράφια. Αποτελεί όμως σύμβολο της πόλης. Συλλεκτικό αντικείμενο που εμφανίζεται στα χέρια ηθοποιών στην τηλεοπτική σειρά «Νόμος και Τάξη» και θυμίζει εποχές στις οποίες ο καφές φτιαχνόταν με το μεράκι του εστιάτορα και όχι τις συνταγές των πολυεθνικών.
Ο εμπνευστής
Ο Λέσλι Μπακ, ο εμπνευστής του ποτηριού, πέθανε την περασμένη εβδομάδα από επιπλοκές της νόσου Πάρκινσον. Ηταν 87 ετών. Ο Μπακ γεννήθηκε στην Τσεχοσλοβακία. Στα χρόνια του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου οι γονείς του εκτελέστηκαν από τους Γερμανούς και ο ίδιος οδηγήθηκε στο Αουσβιτς. Μετά τη λήξη του Πολέμου μετανάστευσε στην Αμερική. Δημιούργησε το Αnthora Cup το 1963 με σκοπό να δελεάσει τους έλληνες επιχειρηματίες που διαχειρίζονταν τα περισσότερα «diners» της Νέας Υόρκης. Το σχέδιό του έγινε γρήγορα μεγάλη επιτυχία και ενέπνευσε πολλές παραλλαγές.
πηγη ΤΑ ΝΕΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου