Του Σταμου Φαφαλιου
Μοιράζοντας τον χρόνο ανάμεσα στην Ελλάδα και στην Αγγλία, όταν βρίσκομαι στην Αθήνα πάντα αναζητώ «ελληνικά» μαγαζιά και με αυτό εννοώ καταστήματα με ελληνικό χαρακτήρα και ελληνικά προϊόντα. Μου είχαν μιλήσει για ένα μαγαζί με ανάλογα χαρακτηριστικά, το οποίο πουλάει υψηλής ποιότητας τοπικά προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Ονομάζεται «Το Παντοπωλείο της Μεσογειακής Διατροφής» και θα το βρείτε στην αρχή της οδού Σοφοκλέους, γωνία με Αριστείδου, λίγο πριν από το κτίριο του παλιού Χρηματιστηρίου.
Ηδη από τον δρόμο άφηνε υποσχέσεις και όταν μπήκα μέσα βρέθηκα σε έναν άλλο κόσμο. Η πρώτη μου εντύπωση ήταν «επιτέλους κάτι διαφορετικό». Δεν υπήρχαν οι γνωστές μάρκες, όλα έδειχναν «καινούργια» και ήταν έτσι τοποθετημένα ώστε να μπει στον πειρασμό ο νέος πελάτης να τα ανακαλύψει μόνος του. Ορισμένα προϊόντα είναι χωρισμένα σε κατηγορίες ανάλογα με την περιοχή από την οποία προέρχονται και άλλα σε ομάδες προϊόντων, όπως μαρμελάδες, λάδι, παξιμάδια και κρασιά.
Ξόδεψα 20 και πλέον λεπτά χαζεύοντας, προσέχοντας την κάθε λεπτομέρεια. Την «ελληνική» ιδέα του όλου ντιζάιν του μαγαζιού, τις μυρωδιές που σε πάνε κατευθείαν στο ελληνικό τοπίο και στα χωριά και την εξαιρετικά φιλική ατμόσφαιρα. Διασκέδασα την έξαψη της ανακάλυψης προϊόντων που δύσκολα τα βλέπει κανείς αλλού, παρατηρώντας το ντιζάιν του καταστήματος (παίζει εδώ άραγε ρόλο η καταγωγή των προϊόντων;) και διαβάζοντας για συστατικά που δεν περίμενα να τα βρω εδώ και νάτα, μεγαλωμένα και συσκευασμένα δίπλα στην πόρτα μας.
Εφυγα με τις καλύτερες εντυπώσεις, κάνοντας την ευχή και άλλα καταστήματα και σούπερ μάρκετ να ακολουθήσουν αυτό το παράδειγμα, αντί να εισάγουν τόσα πολλά ξένα προϊόντα τα οποία χρεώνουν με υψηλές τιμές. Αλλά πάνω απ’ όλα ένιωσα ιδιαίτερα περήφανος για τη χώρα μου.
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου