Μετά από τη «μάχη» του μπακλαβά που διήρκησε για πολλούς
μήνες ανάμεσα στην Κύπρο και την Τουρκία, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δέχθηκε
ότι ο μπακλαβάς είναι τουρκικός.
Προσέξτε όμως. Τουρκικός είναι ο
μπακλαβάς που περιέχει φιστίκι και περιελήφθη στο κατάλογο της
Ευρωπαϊκής Επιτροπής με τα προϊόντα προστατευόμενης προέλευσης (ΠΟΠ).
Ο μπακλαβάς του Γκαζιαντέπ, όπως ονομάζεται, είναι μία από τις
εκδοχές του γλυκού αυτού που ξεχωρίζει χάρη στα φιστίκια και στο ψήσιμό
του σε φρέσκο βούτυρο.
Υπήρξε όμως και μία ελληνική επιτυχία. Όπως μεταδίδει το ΚΥΠΑ/ΑΠΕ
στον κατάλογο για προϊόντα προστατευόμενης προέλευσης περιελήφθη και η
μικρόκαρπη τομάτα Σαντορίνης, πιο γνωστή ως «τοματάκι Σαντορίνης». θεωρείται μία ποικιλία της τομάτας με ξεχωριστά χαρακτηριστικά και γεύση που ευδοκιμεί στο νησί αυτό των Κυκλάδων.
Ίσως πολλούς να έχει ξενίσει το γεγονός πως η Ευρωπαϊκή Επιτροπή
κατοχυρώνει προστατευόμενα προϊόντα από χώρες που δεν είναι μέλη της ΕΕ,
όπως η Τουρκία. Το τελευταίο διάστημα περιλαμβάνει τέτοιου είδους
προϊόντα που δεν ανήκουν σε χώρες μέλη της ΕΕ. Μέχρι στιγμής έχει
αναγνώρισε ως ΠΟΠ 16 προϊόντα εκτός ΕΕ, μεταξύ των οποίων και το ινδικό
τσάϊ Νταρτζίλινγκ και δέκα κινέζικα προϊόντα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου